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UNTERSUCHUNG ZUM THEMA KANTINENESSEN IN DER SCHULE

11 Juli 2014

Die Schüler haben eine Woche das Kantinenessen in der Schule untersucht. Sie haben sich täglich über das Tagesmenü informiert und die Qualität und die Zusammensetzung der Gerichte

Mit den in der Kantine erhobenden Daten und mit Hilfe von Nährwerttabellen, berechneten die Schüler den Anteil von Proteinen, Kohlenhydraten, Fetten und Kalorien des täglichen Schulmenüs.

Um die Berechnungen und die anschlieβende Präsenation der Ergebnisse durchzuführen, arbeiteten die Schüler mit dem Microsoft Excel Programm.

Das Ergebnis der Untersuchungen zum Essen in der Schulkantine ist, dass die Gerichte als gesund und nahrhaft bezeichnet werden können.